【徳島 内装工事】飲食店の内装工事を成功させるポイントとは?
徳島の内装工事業者が解説!飲食店における内装の重要性やデザインのポイントについて
飲食店の内装デザインは、集客・運営をするうえで重要な要素となります。まずは、店舗のコンセプトを決めて、コンセプトに合わせて動線やレイアウトを設計しましょう。内装工事をお考えでしたら、徳島にある株式会社Libertaへご相談ください。
ポイントを押さえて飲食店の内装工事を成功させよう!
飲食店の内装工事を成功させるためには、内装の重要性を理解したうえでコツを押さえることが大切です。
飲食店の内装が重要な理由
内装は、消費者が飲食店を選ぶうえで欠かせない要素の1つです。利用客は、料理の味や量だけでお店を選んでいるわけではありません。料理は美味しいけれど、居心地が悪かったり清潔さがないと感じたりするお店に「また来たい」と思う方は少なく、離れてしまう可能性が高まります。
場合によっては、味以上に内装の雰囲気が重視されることもあります。「実家のようで落ち着ける小料理屋」「大正ロマンを感じさせるおしゃれなカフェ」など、飲食店の評価において内装が料理よりも先に語られることは決して珍しくありません。
SNSの普及によりさらに内装の重要性は増している
近年ではSNSが普及したことで、内装の重要性がさらに高まりました。おしゃれな内装の写真をSNSにアップすることを大きな目的として、飲食店に訪れる方は少なくありません。「誰かに見せたい」と思わせる内装であれば、SNSで拡散されて大きな宣伝効果を生む可能性もあります。
飲食店の内装デザインで失敗しないためのポイント
飲食店の内装デザインで失敗しないためのポイントを見ていきましょう。
店舗全体のコンセプトを決める
内装設計においてまず考えるべき要素が、店舗全体のコンセプトです。どのような場所で何を提供するお店なのか、どのような方に利用してもらいたいのかなど、コンセプトを明確に決めることで、内装デザインの方向性もある程度決まります。
動線やレイアウトをしっかりと考える
店舗内装において重要なのが、動線やレイアウトです。従業員が店内をスムーズに移動できるように、入り口から客席、客席から厨房までの距離や位置関係を考える必要があります。
また、動線は従業員だけでなく顧客の立場からも考えなければなりません。入り口から座席までの移動距離、座席やレジなどでの他の顧客との距離感など、検討するべきことは多々あります。
飲食店のレイアウトは、レジの位置をまず決めることで、他の要素を考えやすくなります。
照明にこだわる
内装の印象を決める要素として、実は照明は非常に大切な存在です。照明を暗くすることで落ち着いた雰囲気を演出でき、基準値より明るくすることで回転率を高めることが可能です。また、照明の色についても検討しなくてはなりません。例えば、黄系の光は、暖かい雰囲気やゆったりとした雰囲気を作り出します。
全体の配色にこだわる
内装の色は、床や壁などの一部だけを見るのではなく全体を常に意識して決めることが大切です。使用する色は多くても3色にまとめ、ベースの色を1つに決めて統一感を出しましょう。
飲食店の内装に関してお困りのことがございましたら、株式会社Libertaへお気軽にご相談ください。
飲食店運営において内装は重要な要素!内装工事のご依頼はお気軽に!
飲食店の運営において大切なのは、メニューだけではありません。内装のデザインも欠かせない要素の1つです。
内装デザインを決めるときは、まず店舗のコンセプトを明確にし、従業員・顧客の導線とレイアウトをしっかりと考えることが大切です。また、照明も重要な要素となります。コンセプトに合わせて照明の明るさ・配色を決めることで、理想どおりの店舗をつくりだせます。
飲食店の内装についてお考えでしたら、徳島にある株式会社Libertaにご連絡ください。株式会社Libertaは、デザインや機能性にこだわった内装づくりを行う会社です。家一軒を建てられるほどの職人チームがありますので、内装工事を一括で対応できる点が強みです。
お客様のご要望をしっかりとヒアリングし、予算も考慮したうえで適切な施工プランをご提案させていただきます。徳島市を中心に徳島県全エリアからのご依頼に対応しておりますので、内装工事業者をお探しでしたらお気軽にお問い合わせください。その他のエリアからのご相談にも対応可能です。
徳島で飲食店の内装工事をご検討中なら株式会社Liberta
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